Rosé - Grossheppacher Wartbühl - Schwarzriesling Weissherbst Spätlese

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Art.Nr.: rosé

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Produktbeschreibung

Grossheppacher Wartbühl
Schwarzriesling Weissherbst Spätlese
Jahrgang 2003
Qualitätswein mit Predikat A.P.Nr. 136 042 05
0.75 L.
9.5% vol.

Schwarzriesling Weißherbst Spälese

Weißherbst bezeichnet nach deutschem Weinrecht ausschließlich einen Roséwein, welcher zu 100% aus einer roten Rebsorte gekeltert wurde. Die Weintrauben müssen zusätzlich aus einer Lage stammen. Es wird jedoch das selbe Verfahren wie bei der Herstellung von Weißwein angewendet. Dabei wird der Most vor der Gärung von den Trauben abgepresst, so dass sich die rote Färbung der Beeren nur als leichte Rosafärbung des Weines bemerkbar macht.